La lana y los tejidos. Podemos conocer bastante de la preparación y el tejido de la lana gracias a los reglamentos de las corporaciones de oficios o de las ciudades. Lo más llamativo es la especialización de los obreros, desde la llegada de lana en su estado más bruto, hasta la venta de los paños teñidos hay una cantidad de trabajadores, de condiciones muy distintas y cada uno con un instrumental particular.
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